Tarta de galletas y dulce de leche

CHOCO TARTA.

Ingredientes:

500 g de queso crema

400 g de dulce de leche
40-50 galletas Oceanix
200 ml de agua caliente
1 taza grande de café
1 tableta de chocolate con leche para decorar (opcional)

Preparación:

Mezclamos el queso crema con el dulce de leche.

Una vez tenemos hecha la crema, forramos un molde rectangular con papel de horno, mojamos ligeramente las galletas en el café y las ponemos de base por todo el molde, posteriormente extendemos una capa de la crema de dulce de leche, después otra de galletas y así vamos intercalando hasta que se nos acabe la crema.

Está más buena de un día para otro, ya que se reblandecen las galletas, conservamos la tarta en la nevera.

En este caso, yo le he hecho una decoración con chocolate. 

Gloria.