17 abr. 2016

Ensalada de mandarina

ENSALADA DE MANDARINA.


Ensalada muy fresquita ya que empieza el buen tiempo. Una mezcla que combina dulce con salado, no hay que tener miedo a mezclar sabores!
Ingredientes:
- mix de ensalada de bolsa
- 1 mandarina
- nueces
- kikos
- medio limón
- miel
- aceite
-sal


Preparación:

Trituramos los kikos y las nueces con ayuda de un mortero y las añadimos a la lechuga.


Pelamos las mandarinas, limpiando muy bien la parte blanca, las partimos por la mitad  y las añadimos a la ensalada.


Regamos con un chorrito de limón, aceite, y miel al gusto.


Por último agregamos una pizca de sal.


Gloria.

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